Олія чорного кмину ТМ Грін-Віза — це якісна натуральна олія, у складі якої максимальна кількість корисніших вітамінів, мінералів і біологічно активних речовин. Його отримують за допомогою холодного пресування насіння, що містить у своєму складі до 36% цього цінного рослинного жиру.
У складі олії чорного кмину є корисні для організму людини ненасичені жирні кислоти, фосфоліпіди, амінокислоти (зокрема незамінні), каротиноїди (попередниці вітаміну А), вітаміни Е, D, С, вітаміни групи B, макро- та мікроелементи, фітостероли, флавоноїди, дубильні речовини, полісахариди та моносахариди, алкалоїди, ензими, сапоніни, ефірні олії.
Омега-6 і Омега-9 жирні кислоти сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної (профілактика, нервової та травної систем, відновленню нормального гормонального балансу та нормалізації ліпідного обміну, перешкоджають розвитку запальних процесів, а також сприятливо впливають на шкіру, відіграють важливу роль у зміцненні імунітету та очищенні організму людини від всіляких шкідливих речовин. Вітамін Е, бере активну участь у формуванні імунітету, відновлює водний баланс шкірного покриву, покращує роботу серця й судин. Крім того, цей потужний природний антиоксидант сприяє підвищенню фізичної сили та витривалості, відіграє найважливішу роль у функціонуванні репродуктивної системи людини.
Потужна ранозагоювальна здатність олії чорного кмину зумовлена каротиноїдами (що перевертаються під впливом ферментів в організмі людини в антиоксидант-вітамін А). Синтезований із каротиноїдів вітамін А сприяє активній регенерації пошкоджених ділянок шкіри та слизових оболонок, сприяє стабілізації рівня глюкози в крові, забезпечує природне вироблення статевих гормонів.
Фітостероли, високим вмістом яких вирізняється олія чорного кмину, необхідні організму людини для природного вироблення гормонів, провітаміну D і жовчних кислот. Що мають імуностимулювальну, протизапальну та бактерицидну дію, а також сприяють зменшенню вмісту в крові цукру та холестерину, фітостероли часто використовують як складники різних лікарських препаратів, призначених для профілактики та лікування серцево-судинних, ендокринних, захворювань, захворювань передміхурової залози.
Дослідження, проведені 1992 року індійськими вченими довели, що олія чорного кмину є ефективним засобом боротьби з різними видами патогенних мікроорганізмів і паразитів.У процесі цих досліджень було виявлено, що через бактерицидну дії оливи чорного кмину перевершує деякі типи синтетичних антибактеріальних препаратів. Водночас олія діє не порушуючи баланс корисної кишкової мікрофлори та не викликаючи дисбактеріозу.
У разі регулярного вживання олія чорного кмину сприятливо впливає на серце та судини, надає відчутну користь у профілактиці та лікуванні атеросклерозу, артеріальної гіпертонії, ішемічної хвороби серця, вегето-судинної дистонії, запальних захворювань серця й судин, порушень мозкового кровообігу, варикозного розширення вен, тромбофлебітів, тромбозів.
До складу олії чорного кмину входять речовини, що регулюють рівень цукру в крові та беруть участь у природному синтезі інсуліну, сприяють поліпшенню роботи підшлункової залози.