Лікарські рослини в нашому житті. Імбир.

В качестве приправы, чаев и отваров, а также как составную часть очень многих блюд, имбирь широко применяли по нескольким причинам. Эффективность и общедоступность имбиря позволяют говорить про широкомасштабные и длительные испытания его полезных свойств. Более 2500 лет имбирь используется в индийской и китайской медицине как самостоятельно, так и в сочетании с другими растениями для очищения организма от токсинов и аллергенов, оздоровления печени, устранения дискомфортных состояний — тошноты, рвоты, головной боли. Сучасні вчені підтверджують здатність імбиру впливати на вироблення холестерину в печінці і знижувати його рівень в крові, зменшити ризик серцево-судинних проблем, оздоровлювати травлення, зменшувати запальні процеси і детоксицировать кров. Оздоровлюючий вплив імбиру на нервову систему пов'язано зі зниженням токсичного навантаження, поліпшенням якості травлення і засвоєння корисних речовин, нормалізацією рівня холестерину, прямим протибольовою ефектом.