Айран
Головне достоїнство айрану в тому, що в літню спеку він одночасно втамовує спрагу, й голод. До всього іншого, він ще і корисний. В його складі багато білків в чистому вигляді, молочна кислота, вітаміни, корисні мікроорганізми і т. д. Айран сприяє поліпшенню травлення, апетит, сприяє засвоєнню жирної їжі.
Приготування:
нам потрібні 300 мл натурального йогурту без добавок (або катик, або кефір), 150 мл газованої мінеральної води, зелень кропу, петрушка, кінза, базилік, щіпка солі і колотий лід.
1. Йогурт (або катик, або кефір) і Боржомі заздалегідь охолодити. Зелень перебрати, вимити й обсушити паперовими серветками, дуже дрібно нарізати.
2. З'єднати йогурт і мінеральну воду, збити віночком до однорідної маси і вийде найкращий айран, який тільки буває на світі. Додати подрібнену зелень і сіль.
Поставити склянки на блюдо, наповнене льодом, і подати до столу — пийте на здоров'я, адже це і напій і страви одночасно.Якщо хочеться прикрасити смак айрану, то це можна зробити сушеними травами: чебрецем, м'ятою, базиліком і... навіть зеленими яблуками. Нехай настоїться, нехай аромат перейде в напій, а потім додайте лід і пийте на здоров'я!
Секрет здоровья - в водеВ холодной воде - исцеление, предупреждение заболеваний, она укрепляет тело и сохраняет бодрость духа...Секрет здоровья - в воде
Вплив ягідних паст на системи та органи людиниЯгідні пасти - натуральний органічний продукт із дикорослих ягід. Пасти виготовляються за унікальною HTD-технології, що дозволяє витягти найцінніше вміст кісточки (вітаміни, амінокислоти, антиоксиданти, омега -3-6-9, ХГК та інші)Вплив ягідних паст на системи та органи людини
