Продавець Країна Здоров'я розвиває свій бізнес на Prom.ua 15 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
197 відгуків
+380 (67) 936-35-93
+380 (93) 878-37-32
+380 (68) 634-12-20
Страна Здоровье
Кошик

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СУП-ПЮРЕ И СУП-КРЕМ?

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СУП-ПЮРЕ И СУП-КРЕМ?

Суп-пюре и суп-крем – это разные блюда. Сначала они готовятся по одной схеме – продукты варятся, потом измельчаются в блендере (иногда еще протираются через сито) и снова кипятятся. Суп-пюре на этом готов и его можно подавать на стол. А вот в крем в конце добавляются 33%-ные сливки, которые делают блюдо более нежным и кремовым по консистенции.

Якщо будете готувати подібні супи, пам'ятайте про те, що продукти треба варити в мінімальній кількості води, інакше перша страва вийде дуже рідким. Не використовуйте макарони, крупи, м'ясо – з ними побутової блендер не впорається. Зате для пюре ідеально підійдуть гриби, шматочки курки і овочі.

Мабуть, єдиний овоч, який не дуже добре виглядає в пюре, – морква. Після подрібнення вона видає себе червонуватими крупинками.

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner