ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СУП-ПЮРЕ И СУП-КРЕМ?
Суп-пюре и суп-крем – это разные блюда. Сначала они готовятся по одной схеме – продукты варятся, потом измельчаются в блендере (иногда еще протираются через сито) и снова кипятятся. Суп-пюре на этом готов и его можно подавать на стол. А вот в крем в конце добавляются 33%-ные сливки, которые делают блюдо более нежным и кремовым по консистенции.
Якщо будете готувати подібні супи, пам'ятайте про те, що продукти треба варити в мінімальній кількості води, інакше перша страва вийде дуже рідким. Не використовуйте макарони, крупи, м'ясо – з ними побутової блендер не впорається. Зате для пюре ідеально підійдуть гриби, шматочки курки і овочі.
Мабуть, єдиний овоч, який не дуже добре виглядає в пюре, – морква. Після подрібнення вона видає себе червонуватими крупинками.
Вплив ягідних паст на системи та органи людиниЯгідні пасти - натуральний органічний продукт із дикорослих ягід. Пасти виготовляються за унікальною HTD-технології, що дозволяє витягти найцінніше вміст кісточки (вітаміни, амінокислоти, антиоксиданти, омега -3-6-9, ХГК та інші)Вплив ягідних паст на системи та органи людини
Секрет здоровья - в водеВ холодной воде - исцеление, предупреждение заболеваний, она укрепляет тело и сохраняет бодрость духа...Секрет здоровья - в воде
