5 КОРИСНИХ ФАКТІВ ПРО СИР

Сир може бути дуже корисним і важливим компонентом в меню бодібілдера і будь-якого спортсмена. 5 важливих фактів про сирі допоможуть прийняти рішення включити його в свій раціон.

1. Сири можуть бути м'якими і твердими. Сир або домашній сир відноситься до м'яких сирів. Сир дуже просто готується з молока. Після цього його на відміну від інших сирів не піддають пресуванню і тривалій витримці. Головна особливість сиру - це високий вміст молочного білка казеїну.

2. Одна чашка домашнього сиру (200 г) з жирністю 1% містить 163 калорії, 28 г білка, 6 г вуглеводів, 2 г жиру.

3. Щоб сир був смачним, його можна подавати зі свіжими або оттаявшими свіжозамороженими ягодами. Можна також додавати гострі прянощі і ароматні трави. При заправці гострими прянощами сир можна використовувати як наповнювач бутербродів з куркою або індичкою.

4. Творог нужно есть прямо перед сном. Казеин - самый медленный из всех видов белка, поэтому всю ночь ваш организм сможет подпитываться аминокислотами и белковыми пептидами. Также творог пригодится во время перекуса на работе во второй половине дня, особенно если впереди тренировка.

5. Творог - это натуральный источник казеина. Добавляйте его в овощные салаты, салаты с тунцом и морепродуктами. На твороге можно также готовить соус для макарон. Для этого смешайте немного молока с творогом и добавьте кусочки авокадо. Разомните до получения однородной массы и выложите эту массу сверху макарон.