Толокно - Грін-Віза

Толокно – це продукт з цільного зерна, отриманий за особливою технологією. Спочатку зерно найвищої якості (лише таке зерно здатне прорости) промивають і поміщають у вологу і теплу атмосферу для його проростання. Під дією вологи і температури у зерні відбувається його пробудження і природна ферментація. Зерно використовує весь свій природний потенціал для проростання: синтезуються нові біологічні речовини і збільшується кількість наявних.